Lancement du Challenge Foie Gras 2018 !

Publié le 05 avril 2018

Humour Gourmand :

Le Foie Gras et le Magret font leur chaud !

Affiche challenge Foie Gras 2018 Voici le thème du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires 2018, organisé sous l’égide du Cercle des Amoureux du Foie Gras.

Pour la 14^e édition de ce concours professionnel et national qui constitue un formidable tremplin professionnel pour les lauréats, les jeunes cuisiniers et cuisinières de 16 à 24 ans, élèves ou apprentis, auront à proposer une recette – spectaculaire – sur assiette individuelle mettant en vedette du Foie Gras et du Magret (cru ou surgelé) cuisinés, avec la garniture et les accompagnements de leur choix !

Les inscriptions sont attendues pour le 31 mai 2018 minuit, puis les candidats auront jusqu’au 31 juillet pour envoyer leur recette et tenter de gagner jusqu’à 1 800 € pour le 1er Prix !

Cliquez pour télécharger la fiche d'inscription et le règlement du concours.

Pour toutes informations complémentaires, contactez Anaïs ou Françoise de l’Équipe ADOCOM-RP :