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Le Foie Gras en version terrine, star des réveillons

Une préparation simple et généreuse, parfaite pour accompagner les repas de fin d’année et retrouver le plaisir des recettes traditionnelles.

Dans le dernier Maxi Cuisine, une recette attire particulièrement l’attention : le Foie Gras au Sauternes, présentée en page 23.

Et dans notre culinothèque, le Foie Gras a également sa place avec une version légèrement sucrée-salée qui change des grands classiques tout en restant simple à préparer.

Pratique, savoureuse et idéale pour recevoir, la terrine de Foie Gras reste un incontournable des fêtes et une valeur sûre pour faire plaisir autour de la table.

Terrine de Foie Gras aux pruneaux et abricots mœlleux
En plat

 

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