Choisir son Foie Gras
Que vous prépariez un repas de fête, un apéritif gourmand ou un cadeau d’exception, nos conseils vous accompagnent pour trouver le Foie Gras qui correspond à vos envies.
Le Foie Gras s’invite aussi bien sur les tables de fête que lors des repas en famille, des grandes occasions ou des moments gourmands du quotidien. Mais entre les différentes appellations, les informations à vérifier sur l’étiquette et les quantités à prévoir, il n’est pas toujours facile de savoir quel produit choisir.
Découvrez nos conseils pratiques pour choisir, acheter et servir votre Foie Gras facilement.

Carpaccio de figues au Foie Gras, balsamique et noisettes grillées
Tartelettes tatin Foie Gras et oignons rouges
Pizzetas aux figues et escalopes de Foie Gras poêlées
Crumble Granny Smith au Foie Gras & condiment acidulé aux échalotes
Semaine du Foie Gras au restaurant du 30 novembre au 6 décembre 2026
Le Foie Gras en Vidéos
Journées du Patrimoine 2026 : les producteurs de Foie Gras ouvrent leurs portes