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Découvrez nos recettes de plats à base de Foie Gras !

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46 recettes
Le velouté acidulé au potimarron & Foie Gras poêlé
En plat

Le velouté acidulé au potimarron & Foie Gras poêlé
30 min
Facile
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Le risotto de perles aux girolles, à la sauge et Foie Gras poêlé
En plat

Le risotto de perles aux girolles, à la sauge et Foie Gras poêlé
30 min
Facile
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Foie Gras poêlé sur crème de chou-fleur
En plat

Foie Gras poêlé sur crème de chou-fleur
30 min
Facile
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Foie Gras cuit sur aubergine panée
En plat

Foie Gras cuit sur aubergine panée
30 min
Facile
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Foie Gras poêlé et melon confit
Au fil des saisons, En plat, Inattendue

Foie Gras poêlé et melon confit
30 min
Facile
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Duo de Magret et Foie Gras poêlé, mousseline de courge et kumquat rôtis au miel
En plat, Les festives

Duo de Magret et Foie Gras poêlé, mousseline de courge et kumquat rôtis au miel
30 min
Facile
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Burger Foie Gras, Magret Fumé et ses légumes
En plat

Burger Foie Gras, Magret Fumé et ses légumes
30 min
Facile
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Le couscous au Confit de canard aux légumes anciens
En plat

Le couscous au Confit de canard aux légumes anciens
1h30min
Intermédiaire
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Burger noir au Foie Gras mi-cuit, légumes et ketchup de carotte
En plat, Inattendue

Burger noir au Foie Gras mi-cuit, légumes et ketchup de carotte
18 min
Facile
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Burger au Foie Gras poêlé, Confit effiloché et coleslaw au jus d’orange
En plat, Inattendue

Burger au Foie Gras poêlé, Confit effiloché et coleslaw au jus d’orange
35 min
Facile
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Burger au Foie Gras mi-cuit, Magret séché, légumes et moutarde douce
En plat, Inattendue

Burger au Foie Gras mi-cuit, Magret séché, légumes et moutarde douce
23 min
Facile
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Tartine de Foie Gras au maïs, abricots et pistaches
Au fil des saisons, En plat, Inattendue, Recettes de Chef

Tartine de Foie Gras au maïs, abricots et pistaches
30 min
Facile
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Foie Gras laqué, harissa de framboise et fleur d’été
Au fil des saisons, En plat, Inattendue

Foie Gras laqué, harissa de framboise et fleur d’été
30 min
Facile
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Escalope de Foie Gras poêlé, champignons, grenade, verveine et sauce aigre-douce
Au fil des saisons, En plat

Escalope de Foie Gras poêlé, champignons, grenade, verveine et sauce aigre-douce
30 min
Facile
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Tagliatelles au Foie Gras et cèpes
En plat

Tagliatelles au Foie Gras et cèpes
30 min
Facile
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Foie Gras poêlé, butternut, jambon bellota et noisettes
En plat

Foie Gras poêlé, butternut, jambon bellota et noisettes
30 min
Facile
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Foie Gras poêlé, sauce carotte gingembre par Pierre Chomet
En plat, Recettes de Chef

Foie Gras poêlé, sauce carotte gingembre par Pierre Chomet
1h30min
Intermédiaire
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Foie gras poêlé, champignons sautés, crème de coco épicée par Matthias Marc
En plat, Recettes de Chef

Foie gras poêlé, champignons sautés, crème de coco épicée par Matthias Marc
55 min
Facile
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Tourte au Foie Gras et Magret, caillettes au Confit de canard
En plat

Tourte au Foie Gras et Magret, caillettes au Confit de canard
1h20min
Facile
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Foie Gras, Magret de Canard et Confit de Canard aux saveurs de mes origines sino-mauriciennes
En plat, Inattendue

Foie Gras, Magret de Canard et Confit de Canard aux saveurs de mes origines sino-mauriciennes
1h30min
Facile
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La couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe, chutney de pruneaux au vin de Bergerac, granité aux figues sèches
En plat, Inattendue, Les festives

La couronne de Foie Gras poêlé et mi-cuit à la truffe, chutney de pruneaux au vin de Bergerac, granité aux figues sèches
1h5min
Facile
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Le canard en 3 façons
En plat

Le canard en 3 façons
30 min
Facile
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Foie Gras, Magret et Confit de canard aux saveurs mauriciennes
En plat, Inattendue

Foie Gras, Magret et Confit de canard aux saveurs mauriciennes
1h30min
Intermédiaire
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L’assiette des mousquetaires au Foie Gras, Magret fumé et Magret séché
En plat

L’assiette des mousquetaires au Foie Gras, Magret fumé et Magret séché
30 min
Facile
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L’assiette gourmande aux trois amis du canard gras
En plat, Les festives

L’assiette gourmande aux trois amis du canard gras
1h
Expert
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Bûche de Noël au Foie Gras et Magret de canard
En plat, Les festives

Bûche de Noël au Foie Gras et Magret de canard
20 min
Facile
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Terrine de Foie Gras aux pruneaux et abricots mœlleux
En plat

Terrine de Foie Gras aux pruneaux et abricots mœlleux
30 min
Facile
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Pâté en croûte au Foie Gras
En plat

Pâté en croûte au Foie Gras
13h45min
Facile
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