Bien déguster son Foie Gras
Toutes les occasions sont bonnes pour savourer le Foie Gras : suivez le guide !
Repas de fête, déjeuner en famille, apéritif entre amis ou simple envie de se faire plaisir : le Foie Gras se déguste toute l’année. Pour en révéler pleinement la finesse, découvrez les bons gestes de dégustation, les pains qui l’accompagnent le mieux et les vins à choisir pour créer des accords gourmands et équilibrés.

Carpaccio de figues au Foie Gras, balsamique et noisettes grillées
Tartelettes tatin Foie Gras et oignons rouges
Pizzetas aux figues et escalopes de Foie Gras poêlées
Crumble Granny Smith au Foie Gras & condiment acidulé aux échalotes
Semaine du Foie Gras au restaurant du 30 novembre au 6 décembre 2026
Le Foie Gras en Vidéos
Journées du Patrimoine 2026 : les producteurs de Foie Gras ouvrent leurs portes