Tarte au Foie Gras : simple et ultra gourmande
Dans son dernier numéro, le super magazine ELLE À TABLE spécial « plats d’hiver » met les petits plats dans les grands avec une tarte fine aux champignons, Foie Gras et truffe aussi élégante qu’originale. Une recette qui sent bon… et nous a immédiatement mis l’eau à la bouche.
De notre côté, dans la culinothèque Foie Gras, Magret, nous aimons aussi revisiter ce produit d’exception à travers des recettes gourmandes et de saison. Parmi nos incontournables, la tarte poires, Magret et Foie Gras occupe une place toute particulière, il s’agit d’une recette idéale pour les repas d’hiver.

Carpaccio de figues au Foie Gras, balsamique et noisettes grillées
Tartelettes tatin Foie Gras et oignons rouges
Pizzetas aux figues et escalopes de Foie Gras poêlées
Crumble Granny Smith au Foie Gras & condiment acidulé aux échalotes
Semaine du Foie Gras au restaurant du 30 novembre au 6 décembre 2026
Le Foie Gras en Vidéos
Journées du Patrimoine 2026 : les producteurs de Foie Gras ouvrent leurs portes