L’influenceur vedette Nabil Zemouri : L’éloge du Foie Gras pour les fêtes !

Samedi dernier à l’ouverture de l’émission de Laurent Mariotte sur Europe 1 à 11h, ce fut un festival d’informations positives en faveur du Foie Gras pour les fêtes.
Oui, le Foie Gras est LA vedette incontestée de toutes nos fêtes et particulièrement de nos fêtes de fin d’année : Noël avec quelques douceurs comme le pain d’épices, les chutney et autres confiture de figues entre autres et la Saint-Sylvestre, le 31 décembre laquelle précède les « Rois » et ses galettes au Foie Gras entier à présenter tel quel sur la table des familles …

Carpaccio de figues au Foie Gras, balsamique et noisettes grillées
Tartelettes tatin Foie Gras et oignons rouges
Pizzetas aux figues et escalopes de Foie Gras poêlées
Crumble Granny Smith au Foie Gras & condiment acidulé aux échalotes
Semaine du Foie Gras au restaurant du 30 novembre au 6 décembre 2026
Le Foie Gras en Vidéos
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