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Ingrédients

pour 6 personnes

3 bocaux de 180 g de Foie Gras ou 6/8 tranches de bloc de Foie Gras
3 plaques de Magret fumé tranché sous-vide
Un pain de campagne à mie très dense
Des tomates cerises jaunes et rouges
Des petits légumes croquants : carottes, poivrons, haricots verts, radis…
Des fruits rouges de saison
Une salade de fruits rouges avec des mangues

...

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Foie Gras et pain de campagne

Une manière simple et gourmande de déguster le Foie Gras : en tartine

30 min

Facile

Préparation

Pour commencer le pique-nique, picorer les petites tomates cerises jaunes et rouges, les petits légumes croquants de saison et le Magret fumé.
Poursuivre avec de belles tranches de pain de campagne croustillantes ou mieux toastées et son Foie Gras juste appliqué !
Ajouter quelques tours de moulin à poivre et de la fleur de sel sur chaque tartine.