Pour accompagner ce moment, rien de mieux qu’un apéro facile à réaliser, gourmand et qui plait à tous. Et pour cela, voici notre sélection de planches apéritives :
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Carpaccio de figues au Foie Gras, balsamique et noisettes grillées
Tartelettes tatin Foie Gras et oignons rouges
Pizzetas aux figues et escalopes de Foie Gras poêlées
Crumble Granny Smith au Foie Gras & condiment acidulé aux échalotes
Semaine du Foie Gras au restaurant du 30 novembre au 6 décembre 2026
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Journées du Patrimoine 2026 : les producteurs de Foie Gras ouvrent leurs portes