Des idées d’entrées pour faire la fête avec ses invités !
A l’occasion des fêtes de Pâques, il est un mets qui réunit petits et grands autour de la table : le Foie Gras.
C’est le moment de mettre les petits plats dans les grands, de sortir la belle vaisselle et de s’activer en cuisine.
Si les plus belles fêtes se passent autour d’un bon repas, nous avons décidé de partager des idées recettes pour des entrées gourmandes et ainsi suggérer un moment de convivialité et de complicité en famille ou entre amis.
A découvrir 2 suggestions d’entrées dont on ne fait qu’une bouchée !
Carpaccio de figues au Foie Gras, balsamique et noisettes grillées
Tartelettes tatin Foie Gras et oignons rouges
Pizzetas aux figues et escalopes de Foie Gras poêlées
Crumble Granny Smith au Foie Gras & condiment acidulé aux échalotes
Semaine du Foie Gras au restaurant du 30 novembre au 6 décembre 2026
Le Foie Gras en Vidéos
Journées du Patrimoine 2026 : les producteurs de Foie Gras ouvrent leurs portes