14 juillet : des entrées festives pour épater nos tablées
Toutes les occasions sont bonnes pour savourer du Foie Gras…
Que l’on soit en famille ou entre amis, qu’il soit chaud ou froid, servi à l’apéritif, en entrée ou en plat, le Foie Gras se veut festif en toutes occasions.
Et quelle occasion plus belle pour savourer le produit qui fait la renommée de la gastronomie française que la fête nationale française ?
Le 14 juillet, jour de fête nationale depuis 1880, rassemble les français, petits et grands, il n’y a pas d’âge pour faire la fête autour d’une belle table et ensuite d’aller danser sous les lampions bleus, blancs et rouges.
Mais comment déguster son Foie Gras en ce jour de fête ?
A retrouver en entrée, le Foie Gras se pare de ses plus beaux habits festifs en ce jour de fête nationale.
Carpaccio de figues au Foie Gras, balsamique et noisettes grillées
Tartelettes tatin Foie Gras et oignons rouges
Pizzetas aux figues et escalopes de Foie Gras poêlées
Crumble Granny Smith au Foie Gras & condiment acidulé aux échalotes
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