Rois et Reines d’un jour : une délicieuse recette pour l’Épiphanie
Une nouvelle année commence et avec elle ses nouvelles fêtes !
La première de l’année, l’Epiphanie, célèbre les rois et reines d’un jour. Pour ce moment de partage entre petits et grands, nous vous proposons de revisiter la traditionnelle galette en version sucrée-salée avec … du Foie Gras ! Et oui car il y a toujours de belles occasions pour se faire plaisir avec du Foie Gras.
Note ludique, cette recette est facile à réaliser avec des enfants !
Carpaccio de figues au Foie Gras, balsamique et noisettes grillées
Tartelettes tatin Foie Gras et oignons rouges
Pizzetas aux figues et escalopes de Foie Gras poêlées
Crumble Granny Smith au Foie Gras & condiment acidulé aux échalotes
Semaine du Foie Gras au restaurant du 30 novembre au 6 décembre 2026
Le Foie Gras en Vidéos
Journées du Patrimoine 2026 : les producteurs de Foie Gras ouvrent leurs portes