Joyeux Noël tout en douceur...

S’il est une fête de la tendresse c’est bien celle-là :  Noël, Nadalet en provencal, Christmas en anglais, Weihnachten en allemand… ce mot existe pratiquement dans toutes les langues et, ce qui peut nous paraitre le plus extraordinaire, c’est la prodigieuse implantation de cette Fête dans le monde entier.

Mais pourquoi ?

Sans nul doute la fête de Noël avec ses rituels tous plus charmants les uns que les autres n’y sont pas pour rien : le calendrier de l’Avent, la crèche et tous ses personnages, le sapin et ses décorations scintillantes, les vitrines animées des magasins, les illuminations dans les villes et villages, le Père Noël, la table avec sa vaisselle et ses verres des grands jours, les petits chaussons devant la cheminée, la réunion de tous ceux que l’on aime, les yeux éblouis des enfants …

Bien d’autres raisons encore et non des moindres

Est-ce dû aux petits cadeaux que l’on reçoit cette nuit ou ce matin-là?

De nos retrouvailles en famille, à 2 ou un tout petit peu plus ?

De la célébration d’un moment historique exceptionnel autour d’un Nouveau-né ?

Probablement tout cela et bien d’autres raisons évidemment selon nos régions et celles des autres pays  qui réservent aussi un temps joyeux à cette fête depuis 2000 ans.

Alors quoi faire en attendant Minuit ?

Voici une belle idée autour d’un jus de fruit ou d’un petit verre, avec des petits amuse-bouche au Foie Gras toujours appréciés, qu’il neige, qu’il vente ou qu’il fasse un soleil éclatant.

Et si l’on veut dîner tôt ?

 Choisir une entrée festive d’ici ou d’ailleurs en voici quelques exemples

Et quel plat principal avec du Foie Gras que toutes les traditions ici, là ou ailleurs pourront s’approprier ?

Et si l’on veut étonner pourquoi ne pas présenter des trompe-l’œil, comme la bûche, l’éclair, l’opéra, les profiteroles, mais bien sûr tous au Foie Gras

Et la bonne nouvelle,  les restaurants nous livrent leurs créations

En 2020, Les restaurants qui ont participé à la Semaine du Foie Gras mi-décembre pensent à nous et concoctent des petits plats avec du Foie Gras qu’ils nous livrent pour la plupart

Vite un coup d’œil sur semaine-du-foie-gras.fr pour découvrir tous ceux et celles qui se sont inscrits en ce début décembre.