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Sauce provençale

05 min. Pour 4 personnes

Ingrédients

  • 8 c. à s d’huile d’olive
  • Jus de citron
  • Herbes ciselées : thym, origan, basilic
  • 2 gousses d’ail
  • Sel et Poivre

Préparation

Emulsionner 8 c. à s d’huile d’olive et le jus de citron en ajoutant les herbes ciselées et les gousses d’ail écrasées.
Saler et poivrer.                                                                                                                             

Mots clés : sauce, magret